Aujourd’hui, je laisse la gastronomie de côté pour vous parler des abeilles… Parce que, aujourd’hui, 20 mai, se tient la Journée Mondiale de l’Abeille. À l’occasion de cette journée, l’ONU souhaite sensibiliser le public à l’importance des pollinisateurs, aux menaces qui pèsent sur eux et à leur contribution au développement durable.
La pollinisation des fleurs est vitale pour notre alimentation et pour la biodiversité, mais les abeilles, l’un des principaux acteurs de cette mission, sont en train de disparaître.
Savais-tu qu’en dehors de nous piquer ou de produire du miel, les abeilles ont une mission très importante sur Terre ? Elles sont responsables de la pollinisation de la plupart des plantes et contribuent chaque année à l’économie mondiale à hauteur de 200 millions de dollars
Pourquoi est-il important de protéger les abeilles ?
Parce que la pollinisation est un processus fondamental pour les écosystèmes, essentiel pour la production et la reproduction de nombreuses cultures et plantes sauvages. Près de 90 % des plantes à fleurs dépendent de la pollinisation pour se reproduire. Et 75 % des cultures alimentaires mondiales dépendent dans une certaine mesure de la pollinisation. Les pollinisateurs, tels que les abeilles, contribuent donc directement à la sécurité alimentaire. Ils sont également essentiels à la protection de la biodiversité.
Ces insectes assurent le processus naturel de pollinisation, qui permet aux fleurs d’être fécondées pour produire des graines et des fruits – la pierre angulaire de la biodiversité.
Que se passerait-il dans un monde sans abeilles ?
« La vie sans les abeilles serait un désastre mondial, l’homme n’aurait plus que quatre ans à vivre. Sans les abeilles, il n’y a pas de pollinisation, pas d’herbe, pas d’animaux, pas d’humains ».
Il semble que cette phrase provienne d’Albert Einstein, bien qu’il n’y ait pas d’archives fiables pour le confirmer. Qu’il l’ait dit ou non, la situation est réelle et alarmante, cela ne fait aucun doute.
Le diminution des populations d’abeilles a plusieurs conséquences importantes. La plus importante est la pollinisation. Les abeilles jouent un rôle essentiel dans la pollinisation des plantes. De nombreuses plantes, y compris les cultures alimentaires, dépendent des abeilles pour leur reproduction. La disparition des abeilles pourrait avoir un impact significatif sur la production alimentaire.
Les pollinisateurs jouent non seulement un rôle crucial dans la sécurité alimentaire, mais leur présence est essentielle à la préservation de la biodiversité. En effet, les abeilles contribuent également à la biodiversité en pollinisant des plantes qui créent des habitats pour d’autres espèces de faune. La disparition des abeilles peut donc contribuer à l’appauvrissement de la biodiversité.
Quels sont les plus grands dangers pour les abeilles ?
Il n’y a pas une seule raison à ce phénomène, mais les pollinisateurs sont exposés à un certain nombre de facteurs qui peuvent influer sur ce déclin.
Les facteurs qui menacent les pollinisateurs (abeilles et autres insectes tels que les papillons et les bourdons) sont les suivants :
- Les pratiques agricoles industrialisées et la perte et détérioration de l’habitat. Ces dernières années, l’homme a planté de vastes hectares de légumes qui ne nécessitent pas de pollinisation et des monocultures, ce qui oblige les abeilles à parcourir de plus longues distances pour trouver de la nourriture. Et l’utilisation de produits phytosanitaires (herbicides, fongicides, insecticides, etc.) augmente encore le risque pour les abeilles.
- Parasites et maladies. La plus grande menace pour les abeilles est un parasite appelé varroa qui les suce, affectant leurs défenses. En conséquence, elles contractent d’autres maladies et vivent moins longtemps.
- Le changement climatique. Avec l’augmentation des températures, les pluies sont tardives, la floraison n’a pas lieu à temps, les fruits nécessaires n’apparaissent pas et les abeilles n’ont pas de nourriture, ce qui rend leur travail plus difficile.
Que pouvons-nous faire pour protéger les abeilles ?
Le premier geste à adopter, le plus facile, le moins cher, le plus naturel?
Ne pas tuer les abeilles !
Si nous voulons faire un peu plus pour eux…
Planter des fleurs. Plantez des fleurs locales et des espèces favorables aux abeilles telles que la lavande, les arbres fruitiers et le romarin. Les abeilles y trouveront de la nourriture et un endroit sûr.
Éviter les pesticides. Évitez les produits dérivés de produits chimiques tels que les pesticides et les herbicides dans votre jardin. Préférez les solutions naturelles pour prendre soin des abeilles et des autres pollinisateurs.
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Et si l’on veut encore aller un peu plus loin, un bon compromis serait d’adopter une ruche. Oui, oui… c’est possible!!
Il y a beaucoup d’apiculteurs, de petites exploitations, d’associations qui nous permettent de parrainer ou d’adopter une ruche. Notre contribution financière les aide à maintenir leurs ruchers dans des conditions optimales et à en créer de nouveaux.
Et en adoptant une ruche, vous obtiendrez un miel riche et authentique après la récolte. Car lorsque nous parrainons une ruche, en plus de contribuer à la protection des abeilles, l’apiculteur nous offre en contrepartie un (ou plusieurs) pot(s) de miel produit par « nos » abeilles.
Si vous êtes intéressé, n’hésitez pas à faire des recherches sur l’internet. Vous trouverez de nombreuses possibilités pour adopter une ruche.
Cela peut se faire à tout moment de l’année, mais profitant du fait qu’aujourd’hui est la Journée Mondiale de l’Abeille, peut-être que votre communauté, votre municipalité ou votre région organise des activités liées aux abeilles.
Allez chercher des informations sur les activités organisées. C’est peut-être le bon moment pour en apprendre davantage sur les abeilles.
Si tu veux en savoir plus sur ce sujet, n’hésite pas à visiter le site des Nations Unies. Tu y trouveras de nombreuses informations intéressantes : pourquoi cette journée, la situation actuelle des abeilles, comment nous pouvons les aider, à quoi ressemblerait notre monde sans abeilles et bien d’autres choses encore…
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