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Présentation de l’atelier:
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Après de longues années d’absence depuis le lancement du projet associatif en 2014 et plusieurs mois de préparation pour lancer l’activité, je suis enfin prête! Je vais lancer mon calendrier de cours pendant l’été et les premières dates seront à partir de septembre.
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Objectifs de l’atelier:
Mes ateliers sont conçus pour t’apprendre à préparer des tapas authentiques et délicieux dans une ambiance conviviale et amusante. Tu repartiras avec des compétences culinaires nouvelles et la confiance nécessaire pour préparer ces mets chez toi.
- Apprendre les techniques de base de la cuisine espagnole
- Découvrir les ingrédients et les épices utilisés dans les tapas espagnoles
- Apprendre à préparer les tapas les plus emblématiques d’Espagne
- Découvrir l’histoire et la culture derrière chaque plat
Description:
- Tous nos ateliers de cuisine sont pratiques, donc nous cuisinerons ensemble avec tous les participants.
- Tu n’as pas besoin d’avoir une formation en cuisine. Il te suffit d’être attentif, d’avoir envie d’apprendre et de t’amuser.
- Les ateliers durent environ 3 heures.
- Tous nos ateliers comprennent : la préparation du menu, une boisson et tu pourras emporter chez toi ce que nous aurons cuisiné.
- Les groupes sont limités à 6 personnes maximum.
- Les menus affichés sur le site peuvent être sujets à des modifications en fonction de la disponibilité des ingrédients. Si des changements de dernière minute se produisent, je t’en informerai le plus rapidement possible.
- Il n’est pas nécessaire d’apporter quoi que ce soit à l’atelier. J’ai tous les ustensiles et matériaux nécessaires. Cependant, si tu ne veux pas te salir, tu peux apporter ton propre tablier.
- Si tu as des allergies ou des intolérances alimentaires, fais-le moi savoir au moment de réserver l’atelier.
- Je te demande d’être ponctuel.le au rendez-vous afin que nous puissions tous commencer l’atelier en même temps.
- Si pour une raison quelconque tu ne peux pas venir à l’atelier, préviens-moi 48 heures à l’avance. Passé ce délai, aucun changement ni annulation ne pourront être effectués. Je ne rembourse pas le montant de la prestation, mais tu peux : chercher un autre cours, céder ta place à une autre personne ou obtenir un bon d’achat d’une valeur équivalente au montant du cours, que tu pourras dépenser sur le site de La Cocina de Carmen (validité de 1 an).
En résumé:
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